はいー到着いたしました

小田原便です♪相変わらずの鮮度
最高です♪ウエカツさんセレクション
間違いありません。
タカノハ脂ノリノリ
ミノカサゴ　捌くの毎回怖いけど味は最高です
天狗ダイ刺身最高です
まとうだいはマース煮でもいいですが、お刺身かな
鯖は脂薄いので竜田揚げにしましょうかね
エソは小骨が多いので、スプーンですきますか
他にも太刀魚、ホウボウ、です
さーて下処理頑張りますか

#ウエカツ #泡盛 #沖縄料理 #海鮮屋 #天然魚種にこだわった店