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お酒
料理の味わいを引き立てる一杯を提供
仕事帰りに立ち寄る人が多い金沢区の夜に、料理を引き立てる一杯をご用意しています。味の濃淡に合わせ、お酒の香りや温度を調整しながら最も心地よい組み合わせをご提案します。気取らない空間には木の質感がほどよく残り、会話の声や器の音が静かに溶け合います。一人でゆっくり味わう時間にも寄り添える場所です。
魚介の旨味を生かした料理に合わせ、まろやかな口当たりから香ばしい余韻まで多彩なドリンクを楽しんでいただけます。香りの広がり方や味の深まりを比べながら、料理との相性を確かめる時間は格別です。木の質感に包まれた空間では、気の合う仲間と語らうひとときも、一人で静かに味わう時間も心地よく過ごせます。素材へのこだわりと手仕込みの味を大切にする居酒屋として、金沢区でお酒と料理が響き合う穏やかな夜をお届けしております。
